いさみや旅館

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孟宗の季節です。
　　鹿児島から始まり熊本、静岡と
　　　北上してきてようやく地元の
　　孟宗が出てきました。

たくさん食べて飽きた様に思いますが
　　やはり地元の取り立て朝堀りは
　　　　一番です。
　
　今年はいつまでも寒かったので
　　　孟宗の出来も遅い様です。

　刺身、天ぷら、、なんといっても
　　　酒粕の入った孟宗汁は庄内の味です。