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プロフィール
おかみのよもやま話

2013年05月11日

田川孟宗

孟宗の季節です。
  鹿児島から始まり熊本、静岡と
   北上してきてようやく地元の
  孟宗が出てきました。

たくさん食べて飽きた様に思いますが
  やはり地元の取り立て朝堀りは
    一番です。
 
 今年はいつまでも寒かったので
   孟宗の出来も遅い様です。

 刺身、天ぷら、、なんといっても
   酒粕の入った孟宗汁は庄内の味です。  


Posted by おかみのよもやま話 at 10:16Comments(0)